O bolo de laranja, é um clássico da cozinha brasileira e uma das receitas mais antigas de bolo. Como já falamos aqui, os bolos são uma herança dos portugueses. Quando eles colonizaram o Brasil, eles trouxeram seus costumes, hábitos, receitas. A saber, os bolos são um pouco da cultura que Portugal deixou em terras brasileiras. Entretanto, no caso do bolo de laranja, não existiria bolo de laranja aqui no Brasil se não existissem as laranjas cítricas. O Brasil conta com uma variedade enorme de laranjas e tudo nasce da brilhante ideia de misturar o sabor cítrico da laranja com farinha e ovos. Embora, as laranjas não sejam nativas do Brasil, e sim da China, o Brasil tem uma terra apropriada para o plantio e cultivo dessa fruta. Por isso, desde muito tempo que o Brasil cultiva a laranja para o próprio consumo.
