A torta gelada feita de pão de forma com frango desfiado, é um clássico da infância, principalmente nas regiões do Espírito Santo, Rio de Janeiro e São Paulo. Em festas de aniversário, por exemplo, não podia faltar a torta gelada de frango, tanto adultos quantos crianças adoravam. A saber, ela nunca saiu de moda, e mesmo sofrendo algumas mudanças em relação àquela tradicional, ela ainda continua apetitosa como nunca. Bem como, muita gente não renuncia a ela, principalmente em reuniões de famílias, festinhas de aniversário e até mesmo em festas de casamento.
