Certamente o leitor está se perguntando por que a receita de beringela recheada é equilibrada. A resposta é simples, equilíbrio nas calorias, no sabor, leveza e sem contar que é uma receita super saudável. Completa, porque em uma única receita, se pode ter sabor, nutrientes, baixo valor calórico, ou seja, um prato completo. Embora seja um prato simples, ele é perfeito para o almoço ou para o jantar. A saber, a berinjela é um dos legumes mais saudáveis que temos. Outrossim, crua, serve para fazer sucos e água detox para controlar o colesterol. Ainda, por ser rica em nutrientes e fibras, é excelente na dieta de perda de peso. Portanto, beringela recheada é um prato excelente para quem gosta de manter a boa forma!
