Fala a verdade, você também ama um prato de yakissoba. Até mesmo quem não gosta de legumes, quando experimente esse mixer de sabores, acaba gostando. Por isso, hoje você tem a chance de aprender um pouco sobre a história desse prato Asiático, bem como, como fazer a receita de forma bem leve, saudável e sem adição daquelas salsas que matam o figo por dentro. Todavia, é necessário saber que o melhor yakissoba é aquele que você faz em casa, porque nesse caso, vai ficar mais saudável. Isso porque, geralmente, nos restaurantes ou barracas especializadas em Yakissoba, eles vão jogando na chapa, uma atrás do outro, vai saturando aqueles temperos. A saber, mesmo limpando a chapa a cada nova porção, sempre fica os resíduos da primeira porção e assim sucessivamente. Por isso, feito em casa, fica mais saudável e não absorve os resíduos da chapa.
