Existem inúmeras receitas de doce de leite ninho, desde o docinho tipo brigadeiro para festas, que é o mais comum e também o mais requisitado nas festas, ao mousse cremoso servido no corpinho. Ainda temos doces de cortar, balas de leite ninho, bolo gelado de leite ninho, panquecas e pães de leite ninho, uma maravilha não é mesmo? A saber, essa variedade de receitas feitas a partir do leite ninho, é porque ele é um ingrediente muito versátil e saboroso. Bem como, as receitas que levam esse ingrediente, são muito agradáveis ao paladar das pessoas e fazem muito sucesso. Mas o campeão nas pesquisas, e um dos mais procurados, é o doce de cortar. Feito de maneira simples, rende bem e muito saboroso.