A saber, o tradicional bolinho de chuva frito, é uma paixão nacional, porém nada saudável. Isso porque, bolinhos fritos não são e nem nunca foram muito saudáveis, como toda fritura, as calorias dobram depois de fritos. Bem como, a digestão, o organismo e a saúde corporal, ficam comprometidas. Isso por não falar, que o metabolismo sofre três mais do que o normal para metabolizar as calorias ingeridas. Mas, seremos sinceros, bolinho de chuva é tudo de bom, nos dias frios então, eles são perfeitos acompanhados de uma boa xícara de café passado na hora. Por isso, hoje queremos compartilhar uma receita diferente, mas muito gostosa, bolinho de chuva assado, esse você vai poder comer de forma moderada, mas sem culpa. E tem mais, pode ser armazenado e consumido ao longo dos dias.
