Embora, muitos ainda desconheçam, a batata inglesa é riquíssima de benefícios e propriedades medicinais para a saúde. Por exemplo, o suco de batata crua previne envelhecimento precoce, melhora a função dos rins, fígado e sistema nervoso, entre outros benefícios. Ultimamente ela tem sido utilizada na culinária para substituir a farinha de trigo. Principalmente para os celíacos. Aqui no Espaço Emagrecer, temos publicado algumas receitas que levam esse tubérculo e hoje, não é diferente. Portanto, propomos um bolinho de batata inglesa, super simples de preparar, fica pronto em minutos e perfeito para começar o dia.
