Quantas vezes a gente acaba jogando a banana que amadureceu fora, não é mesmo. Muitas pessoas descartam aquelas bananas maduras, alegando que são impróprias para o consumo, grande erro. Porque na verdade, é quando elas estão bem maduras, que encontramos maior número de nutrientes e antioxidantes necessários para o organismo. Portanto, em vez de jogar fora, faça pão, bolo torta, ou torradas de banana com gergelim. Além de economizar e não desperdiçar alimentos, você vai cuidar da sua saúde e da sua boa forma. Tanto a banana quanto o gergelim, são ricos de benefícios para o organismo, ricos em nutrientes, vitaminas e minerais. Estudos demonstraram que aquelas manchinhas na casca da banana, contém uma citosina chamada Fator de Necrose Tumoral.
