Existem pratos que são completos. Esse é o caso da receita de hoje, uma salada de bacalhau completa, que substitui a refeição sem prejudicar sua saúde. Outrossim, te ajuda a manter o foco na balança. Em teoria, essa salada de bacalhau também vai servida como um acompanhamento reforçado para toda a família. Embora ela seja um prato completo, com variedade de ingredientes, muitos não se sustentam apenas com uma salada. Por isso ela é muito funcional, além de ser simplesmente magnifica. Antes de tudo vamos entender o que tem de bom nessa salada de bacalhau completa. Ela leva bacalhau, ovos, portanto aqui temos as proteínas animal. Leva hortaliças, legumes, por fim temos aqui as proteínas vegetais, ainda encontrado nela, o azeite, a azeitona e a batata, ambos carboidratos. Em síntese, sim, é uma receita completa!
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