Depende do seu ponto de vista. Aqui na minha casa, há muitos anos não uso mais margarina, em nada. Usamos sempre a manteiga para passar no pão. Aqui na Itália, onde moro atualmente, temos dois tipos de manteiga. Uma própria para pães, doces e outra própria para cozinhar. A margarina raramente vejo nos supermercados. Geralmente encontramos ela em grandes supermercados, onde você encontra de tudo. Entretanto, nos supermercados menores, muito difícil encontrar. Bem como, os italianos não têm muito o costume de usá-la na culinária.
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