O leite de banana é uma alternativa nova de leite vegetal. A receita é super simples de ser prepara e o segredo desse leite para que ele não se transforme em uma vitamina, é congelar as bananas por 12 horas. E se por acaso, você é amiga dos animais, e vive buscando alternativas saudáveis veganas e sem lactose, saiba que o leite de banana é rico em nutrientes. A saber, rico em ferro e potássio, o leite de banana é uma ótima opção para variar o cardápio e substituir outros leites em receitas doces. Tem muita gente que acha que o cálcio é encontrado somente no leite de vaca e que não dá para viver sem ele. Mas, isso é um grande erro. Isso porque, existem muitos alimentos vegetais, dos quais são produzidos leites vegetais que são melhores e possuem muito mais cálcio do que leite de vaca.
