Primeiramente, vamos lavar bem nossas mãos, para não contaminar as folhas verdes que trouxemos do supermercado. Posteriormente, com paciência, comece a lavar as folhas com água gelada, folha por folha e uma mão que você for lavando, disponha as folhas no escorredor. Quando terminar de lavar tudo, prepare uma tigela com água e hipoclorito de sódio e coloque toda a salada de molho nessa mistura de água e cloro. Essa mistura irá higienizar as folhas matando qualquer tipo de bactérias, vírus, enfim, é necessário.
Posteriormente, vamos escorrer as folhas e colocá-las sobre um pano de prato limpo. Em seguida, com a ajuda da centrifuga de saladas, comece a centrifugar as folhas para remover todo o excesso de água. Uma dica para funcionar bem, é não por muitas folhas, ou seja, uma porção por vez. Centrifugue bem e coloque as folhas sobre algumas folhas de papel toalha, o papel toalha vai ajudar a absorver as pequenas gotas de água que ainda sobraram nas folhas.
Deixe as folhas repousar e respirar por uns 15 minutos e assim elas terminam de secar. Posteriormente, em uma vasilha com tampa, coloque 3 folhas de papel toalha no fundo e comece a colocar as folhas, arrumando com delicadeza. Prontinho, sua salada está pronta para ser levada a geladeira e com um bom prazo de validade, além de estarem completamente higienizadas. Talvez pareça tão trabalhoso seguir esse passo a passo, mas vale a pena.
4 truque para as folhas verdes durarem
Lavar bem e higienizar, posteriormente, centrifugar e secar bem, deixar repousar e respirar sobre o papel toalha é o terceiro truque e, por fim, armazenar adequadamente. Eis aí os quatro triques que vão aumentar o tempo de vida da sua salada verde. Além de gerar economia, vai ter muita praticidade no seu dia a dia. Espero que você tenha aprendido como conservar sua salada e desfrute desse beneficie e torno a repetir, coma mais salada, pois faz bem ao corpo, a saúde e até mesmo a mente.
Te convidamos a visitar nosso Instagram e nossa Página no Facebook… Se gostou, curta, compartilhe e nos ajude a divulgar conhecimento.
Posts Relacionados
