Usando mandioca cozida e amassada, fiz bolinho de mandioca na AirFryer que ficaram prontos em 10 minutos. Super saudáveis, pois não vai óleo, econômicos e práticos. Não usei nada além de mandioca e peito de frango desfiado. Muito simples mesmo. Uma receita ideal para um final de tarde com os amigos, receita leve, que não vai pesar, não leva óleo e demais condimentos e fica muito gostosa. Com 300g de mandioca rende 3 bolinhos que cabem na palma da mão. A mandioca realmente é um alimento versátil, dela fazemos inúmeros pratos, todos eles são saudáveis, pois o tubérculo é rico em nutrientes que fazem muito bem ao organismo. Além disso, todo mundo gosta de mandioca, não é verdade? No Brasil, ela não pode faltar na mesa.
