Acredito que vale a pena destacar a questão do inhame. Bem como, cará ou taro, como também é conhecido. A saber, os dois pertencem a famílias diferentes! O inhame pertence à família das Dioscoreaceae e a mandioca pertence à família das Euphorbiaceae. Portanto, não devemos nos impressionar com estes nomes. Eu só os coloquei aí para que você entenda que, apesar de propriedades semelhantes, não são a mesma coisa.
Mas, como eu disse, o inhame possui propriedades semelhantes à mandioca. Bem como, alguns até dizem que é melhor para o nosso organismo. O inhame possui muitas fibras. Outrossim, é rico em carboidratos. Tem pouquíssima gordura e também auxilia na perda de gordura. Pronto! Agora que você já sabe os benefícios da mandioca e o quanto ela é saudável, assim como o inhame. Igualmente, já pode começar a aproveitar nossas dicas e fazer pratos saborosos e muito nutritivos. Sua família toda vai agradecer!
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