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Antigamente, era bem comum as pessoas recorrerem a tratamentos alternativos e naturais. Inclusive, utilizava-se a flor da bananeira para diversos tratamentos. Principalmente aqueles para limpar os pulmões, para tratar alergias, tosses, fortalecer a imunidade e outros. Portanto, não é novidade utilizar o coração da flor da bananeira para fazer remédios, essa é uma tradição que passou de geração em geração. Por exemplo, no que diz respeito a bronquite, realmente para aliviar aquela tosse e melhorar a respiração, o xarope tem um efeito extraordinário. E tudo que vamos precisar para a receita desse remédio é aquela ponta avermelhada da flor da bananeira. São as propriedades dela, que resultam em um xarope excelente.
Xarope de flor de bananeira
Primeiramente, pegue um coração de bananeira de tamanho médio ou pequeno. Logo em seguida, corte-o em fatias finas e separe. Posteriormente, pegue outra vasilha e pegue uma rapadura e raspe até que esta vire uma farofa (ou use açúcar mascavo, se assim preferir). Em uma travessa de vidro coloque uma camada fina de do coração de bananeira picado e cubra com outra camada da rapadura raspada. Enfim, repetira as camadas até terminar toda a flor de banana e a rapadura. Cubra bem, para que nenhum inseto repouse e deixe descansar por 24h. No dia seguinte, uma vez que se passou as 24h, é só coar e o xarope de flor de bananeira está pronto para o consumo. Recomenda-se tomar uma colher (sopa) três vezes ao dia.
Geralmente a partir do segundo dia, já se veem os resultados. A pessoa respira melhor, a tosse acalma e o catarro começa a ser expelido. Todavia, muita atenção, a qualquer momento, dependendo da situação, procure um médico se assim for necessário. O tratamento natural e alternativo é recomendado no início das crises, mas há casos que a infecção é muito intensa e somente um médico poderá avaliar a condição do paciente. Com a saúde não se brinca, por isso, todo cuidado necessário deve ser tomado em prol do paciente.
Flor de bananeira
Embora pouco conhecida pelos brasileiros, e, pouco consumida, essa parte da bananeira é rica em benefícios para a saúde, sejam eles, medicinais, estéticos e nutricionais. A saber, seu consumo, fortalece a imunidade. Além das fibras, antioxidantes também fazem parte de sua composição, especialmente os flavonoides. Assim, além de combater inflamações no corpo, aliviar o envelhecimento da pele, prevenir acne, rugas e linhas de expressão, os antioxidantes também fortalecem o sistema imunológico. No caso da bronquite, o que favorece o tratamento são os flavonoides que combatem as infecções. Outrossim, rica em fibras.
A saber, o coração de bananeira ajuda muito o funcionamento intestinal. Nesse sentido, quando a dieta é pobre em fibras, um dos efeitos é a prisão de ventre (constipação), o que causa desde a sensação de inchaço até dores abdominais. Se uma pessoa, por exemplo, está consumindo o xarope para bronquite, automaticamente, vai fazer bem para todo o organismo. Por exemplo, fortalece a imunidade, tratar problemas intestinais, entre tantos benefícios que a pessoa pode desfrutar ao consumir o xarope da flor de bananeira. Todavia, a pessoa pode consumir a própria flor em várias receitas, como no Havaí, nos países Asiáticos, Tailândia, onde a culinária local utiliza em pratos típicos e são ricos em vitaminas, proteínas e fibras.
Por fim, saiba que a flor da bananeira pode ser utilizada em molhos e recheios para pasteis, quiches, tortas, omelete e até mesmo em saladas. Os veganos por exemplo, consomem com maior frequência a iguaria e desfrutam de todos os benefícios que a planta tem a oferecer para a saúde e para o organismo. Enfim, para diabéticos, a flor da bananeira é um santo remédio. Isso porque, elas reduzem o colesterol e o açúcar do sangue. Outro benefício importante e notório do consumo da flor, rica em vitaminas A e C. Inclusive, querendo, consome-se crua, basta lavar e picar bem picadinho, como se fosse repolho e temperar, é muito gostosa.
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