Hoje em dia inúmeras pessoas sofrem de intolerância a lactose e ao glúten. Com isso a busca por receitas e alimentos sem essas duas proteínas tem triplicado dia após dia. Por essa razão, nosso portal tem se preocupado em publicar sempre esse tipo de receita. Outrossim, há muitos que não consomem mais a farinha de trigo por uma escolha saudável. Portanto, hoje quero compartilhar com os seguidores e leitores uma receita sem trigo e sem lactose muito simples, fica pronta em minutos e acredite, os biscoitos derretem na boca. Bem como, se trata de uma receita econômica com poucos ingredientes e muito conveniente. Seu sabor é delicado, derrete na boca, até mesmo os menores da casa vão gostar e apreciar o sabor.