Rosquinhas de polvilho doce, bem sequinhas e crocantes

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Na versão salgada, você precisa adicionar queijo ralado na massa 50g e polvilhar queijo parmesão por cima na hora de assar. Portanto, nada de açúcar. O processo de preparo é o mesmo, a única diferença é que o açúcar, será substituído por queijo ralado, aquele do pacotinho que você compra no mercado, ou então, queijo ralado em casa. Aqui em casa, sempre tenho pedaços de queijo seco que costumo ralar para preparar alguns quitutes como pão de queijo por exemplo. Honestamente, não gosto muito do queijo parmesão de pacotinho que compramos no mercado, além de ser muito salgado, o sabor é forte, contém sódio e sal de forma exagerada, além de conservantes em geral.

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