1 lata de leite condensado
4 ovos
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Primeiramente, bater todos os ingredientes no liquidificador. Posteriormente, levar para assar. Por fim, asse em forma untada com manteiga e enfarinhada, até dourar. Essa é a receita do quindim de fubá cremoso, simples, fácil, gostosa e barata de fazer. Rapidinho você esta desinformando quindim para todos na sua casa, e fica muito gostosa essa massa. Antigamente, essa receita era confundida com pudim de padaria ou quindão de padaria e a gente amava ir na padaria só para comer uma fatia dessa gostusura, quem lembrou?
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