Sem sombra de dúvida o doce de leite é o doce mais consumido em todo território brasileiro. Bem como, famoso em outros países pelo sabor que derrete na boca e contagia todas as papilas gustativas. Aliás, a saber, ainda que os brasileiros amem esses quadradinhos de doce de leite, não foi aqui no Brasil que ele nasceu. Isso mesmo, de acordo com os relatos históricos o doce de leite teria nascida na Argentina no início do século XVIII. Contudo, os franceses também querem uma brecha nessa história e alegam terem sido eles que inventaram, de acordo com os relatos, teria sido um dos cozinheiros de Napoleão quem criou o doce. Acontece, que há outros relatos mais documentados que apontam a Índia como a criadora do doce de leite e teria sido criado antes da vinda de Cristo.
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