Certamente, você conhece chuchu e acredito que no supermercado da sua cidade deve ter muito para vender. Hoje vamos aprender a fazer um chuchu gratinado no forno que é uma delícia. Não leva ovo e nem farinha, portanto, é um prato sem glúten e vegano. Outrossim, um prato bem simples, que fica pronto em 15 minutos, vamos precisar somente de chuchu, queijo e temperos comuns com sal, pimenta, páprica e azeite. A maior vantagem dessa receita, é que ela, embora leve queijo, tem baixo valor calórico, é uma delícia, mais parece um prato sofisticado de restaurante. Bem como, super indicado para substituir o arroz branco, principalmente no jantar, onde precisamos diminuir a quantidade de carboidratos ingeridos. Enfim, uma receita bem simples, prática, ideal para o dia a dia e realmente deliciosa.
