Canjiquinha com costelinha de porco e linguiça calabresa é realmente um prato delicioso, daqueles que sustenta sem pesar. Em dias frios aquece e é ótima pedida para uma refeição em família. A saber, a canjiquinha, é um prato típico de origem mineira, porém consumido em várias regiões do Brasil. Bem como, é também uma receita bastante consumida em dias frios e, claro, nas festas juninas em alguns estados brasileiros. Entretanto, o mesmo prato é preparado em diferentes estados, com o mesmo sabor, mas com variação de ingredientes que pode variar de estado para estado.
