De acordo com pesquisas, o número de pessoas que sofrem com intolerância a lactose e ao glúten, cresce de forma acelerada. Inúmeras pessoas, infelizmente, sofrem de algum tipo de intolerância alimentar ou alergia. E o consumo por alimentos sem lactose e sem glúten aumentou de forma assustadora. Hoje por exemplo, trouxemos uma receita sem lactose, sem glúten e sem açúcar. Resumindo, o bolo saudável de chocolate, é uma alternativa perfeita para quem sofre de intolerâncias, para diabéticos e pra quem deseja manter a boa forma. A receita é elaborada com ingredientes simples e que todos possuem em casa, mas além de saudável, ela é rica em nutrientes e sua massa é bem agradável ao paladar.