Certamente você que está lendo também aprecia um bolo de mandioca e se for sem farinha, melhor ainda, pois isso significa que não contém glúten. A receita de hoje é maravilhosa, creio que de todas que já provei, sem dúvida é a melhor. Além de ser gostosa, ela não contém glúten, ou seja, não leva farinha. Outrossim, muito simples e rápida de fazer. No lugar da farinha vamos usar coco ralado e para deixar o bolo com um aspecto de cocada, vamos utilizar leite de coco. Meninas, fica muito gostosa mesmo, temos a neta sensação de estar comendo uma cocada assada, muito bom.
