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A saber, para pessoas que possuem mais de 45 anos, começar o dia com um copo de água de açafrão, é mais benéfico do que você possa imaginar. Isso porque, a água de açafrão fornece nutrientes, energia, vitalidade e propriedades medicinais que vão ajudar a pessoa a transcorrer o dia da melhor forma possível. Por exemplo, é bem comum que ao chegarmos a uma certa idade, acordarmos com dores no corpo. Entretanto, tomando um copo todas as manhãs dessa receita, essas dores com algumas semanas vão desaparecer. Isso ocorre porque a raiz de cúrcuma, é rica em propriedades anti-inflamatórias, ou seja, a longo prazo, ela vai tratar essas dores, eliminando-as com o tempo. Também, é fonte de energia e vitalidade, repondo os minerais e vitaminas, a pessoa tende a se sentir muito melhor para vencer a jornada.
Água de açafrão
As propriedades medicinais do açafrão estão divididas em quatro grupos. A saber, ele possui propriedades anti-inflamatórias com ação prolongada. Outrossim, é um antioxidante poderoso agindo no combate dos radicais livres e combatendo o envelhecimento precoce das células. Bem como, tem propriedades antibacterianas e digestivas. Não é em vão que na Índia e nos países Asiáticos, há um grande consumo da raiz na alimentação. Bem como, na preparação de bebidas e chás no dia a dia. Os asiáticos, por exemplo, são um povo muito saudável. O tempo de vida deles ultrapassa na maioria a classe dos 95 anos. Isso porque, eles possuem o hábito de utilizar as especiarias medicinais, sendo o açafrão, uma delas que é consumida em larga escala.
Logo abaixo listamos 10 benefícios que você obter consumindo a água de açafrão diariamente. Todavia, recomenda-se comprar a raiz ou plantar, torrar no forno em casa e então moer e utilizar. Pois aquele açafrão comprado no supermercado, é misturado, logo, a absorção das vitaminas, minerais e nutrientes, fica comprometido. A saber, na raiz encontramos vitaminas C e B6, potássio, ferro, manganês, cálcio, proteína e fibras. Enfim, a cúrcuma é considerada um superalimento, que pode e deve ser consumido no dia a dia, confira abaixo todos os benefícios que você pode alcançar consumindo esse potente remédio natural:
- Melhorias na digestão;
- Auxílio na perda de peso;
- Combate a resfriados e gripes;
- Prevenção de crises de asma;
- Desintoxicação e tratamento de problemas hepáticos;
- Regulação da flora intestinal;
- Controle do colesterol;
- Propriedades anticancerígenas;
- Alívio de torções;
- Favorecimento da saúde oral.
Considerações finais
Seus benefícios são de fato extraordinários e não se limitam apenas a saúde física, mas também a saúde emocional do seu humano. O açafrão também ajuda a reduzia a ansiedade que nos impede de emagrecer. Estudos realizados pela Puc de São de Paulo, constataram que pessoas que sofrem de obesidade e são muito ansiosas, ao tomarem a bebida ou o chá da cúrcuma, consegue manter um maior equilíbrio entre alimentação e seus impulsos. Portanto, a raiz também atua na perda do peso, no controle da ânsia e da compulsão alimentar. Enfim, ela pode contribuir para todo o organismo, melhorar a saúde, aumentar a qualidade de vida e ainda tratar problemas crônicos e autoimunes.
Em síntese, para quem sofre de artrite reumatoide, fibromialgia, síndrome de Sjögren e outros, a água melhora muito a qualidade de vida e diminui as dores articulares. Outrossim, para quem tem hérnia de disco e vive com dores lombares ou nervo ciático inflamado, começar o dia com um copo de água de açafrão pode mudar totalmente a vida da pessoa para melhor. Como fazer a água de açafrão? Muito simples, leve 250 ml ao fogo, adicione uma pitada de pimenta do reino para ativar a absorção da curcumina e em seguida, adicione uma colher da raiz natural ralada ou uma colher do pó da cúrcuma, deixe ferver por 10 minutos, coe e está pronta para o consumo.
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