Com 1 batata ralada fiz uma torta frita deliciosa, massa diferente

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A saber, essa receita de torta frita de legumes, é de origem turca e a tradicional feita na Turquia leva o queijo Tulum, que é um tipo de queijo de cabra envelhecido. Mas você não precisa colocar esse queijo, na receita que faço aqui em casa, eu uso o queijo que tenho em casa, geralmente queijo fresco, parmesão do pacotinho ou até mesmo muçarela ralada. Particularmente, eu não gosto muito do queijo de cabra, pois além do cheiro forte, ele tem um sabor muito aguçado e forte. Ademais, não é um queijo fácil de encontrar, por isso, eu substituo pelo queijo que tenho e fica simplesmente delicioso. Outrossim, é uma refeição completa, quando faço no jantar, a receita rende de 3 a 4 porções generosa, todos comem de se fartar.

Torta frita de legumes

Pratos que levam legumes são deliciosos, embora, muita gente não tenha tanto o hábito de comer legumes, eles são muito saudáveis. A saber, os legumes são ricos em nutrientes importantes para a saúde. Eles fornecem fibras, proteínas, vitaminas e minerais que ajudam a manter o sistema imunológico sempre forte. Outrossim, consumir pratos ricos em legumes são menos calóricos que os demais pratos elaborados com carnes, condimentos. Ao contrário das demais tortas que levam sardinhas, essa por exemplo, leva legumes e verduras, queijo, um prato saudável, nutriente e que supre a necessidade diária de qualquer organismo. Enfim, essa torta é saborosa, fácil de fazer e bem diferente das tradicionais que fazemos.