De todas as receitas que já provei e testei, nunca tinha visto uma massa de torta líquida com fermento de pão. Vivendo e aprendendo. A minha torta frita de legumes ficou maravilhosa, confesso que quando vi a receita e o fermento de pão em uma torta feita frigideira, achei que era um exagero. Mas depois de fazer aqui em casa, testar e provar, eu vi que realmente o fermento fez a diferença na massa. Outrossim, observei que a massa líquida fica bem mais leve em relação as demais massas que já fiz até agora. Enfim, é uma receita diferente, porém muito comum nos países da Europa, resolvi provar e aprovei em cheio. Já fiz duas vezes aqui em casa alternando o recheio e foi um sucesso, não sobrou nem os farelos.
