Na postagem de hoje, convidamos o leitor a preparar um quibe de forno recheado com queijo e requeijão que é uma delícia. A saber, o quibe é o prato mais popular do Oriente Médio. Bem como, o mais popular do mundo. Consumido em grande escala no Brasil e nos demais países. Tipicamente originário do Líbano, Palestina, Síria e Iraque, o quibe ganhou o paladar de muita gente. Tem quibe frito, quibe cru, quibe assado, salada de quine e por aí vai. São muitas receitas realizadas a partir da farinha de quibe. Para quem não sabe, a farinha de quibe, não passa de um grão integral extraído do próprio trigo que passa por alguns processos simples, é tratado, pré-cozido e torrado. Posteriormente, está pronto para o uso. A saber, é uma farinha riquíssima de fibras, além de versátil, ela é nutriente.
