A receita de hoje traz, uma sugestão de pudim cremoso de morango com calda de chocolate ou de morango, feita da fruta natural. A saber, se trata de uma receita bem simples e prática de fazer, pois não vai no fogo. A cremosidade, é um dos pontos fortes dela, e para isso basta adicionar creme de leite ou nata. No geral, a receita é simples e rápida no preparo, depois de gelar está pronta para desinformar e servir. Bem como, você tem opções de calda, pode fazer uma calda de morango, feita da própria fruta com geleia de morangos ou então, pode fazer uma calda de chocolate. A calda de chocolate cria uma atmosfera agradável e um casamento perfeito entre os sabores doce do chocolate com o sabor ácido do morango.
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Toda sobremesa engorda, portanto, você precisa saber, que escolher os ingredientes da sobremesa, vão ajudar a manter um equilíbrio na alimentação. Isso porque, ninguém fica de dieta o tempo todo, ninguém deixa de comer determinados pratos. Em algum momento, você via sentir falta de doces, bolos e biscoitos. Portanto, perdemos peso quando encontramos um equilíbrio entre os alimentos e a rotina de exercícios, não é a privação que nos faz emagrecer, mas sim o equilíbrio entre comer de forma mais leve, escolher melhor os ingredientes, combinar uma rotina de exercícios e por aí vai. A saber, a postagem de hoje, é um exemplo de tudo que está sendo falado.
Pudim cremoso de morango
A receita de pudim cremoso de morango com calda de chocolate, leva gelatina e como todos sabem, pois falamos frequentemente aqui, a gelatina é rica em colágeno. Outrossim, é uma receita bem econômico, todos podem fazer, o preparo é rápido e você vai poder comer sua fatia de pudim sem culpa. Mas como todo doce, não podemos abusar. Todavia, isso não significa que não podemos comer, esse é segredo de uma dieta equilibrada, perder peso comendo de tudo. Você pode renunciar alguns pratos no início mais depois, precisa voltar a incluí-los e então, educar seu organismo. Obviamente no meio de tudo isso, é necessário manter uma rotina de exercícios físicos.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 envelope de gelatina sabor uva
- 300 ml de água fervente
Modo de preparo
Primeiramente, coloque água fervente em uma travessa e em seguida adicione as gelatinas de morango e uva. Misture vigorosamente até que as gelatinas estejam completamente dissolvidas. Logo em seguida, no liquidificador adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Então, liquidifique muito bem por 3 minutos para homogeneizar todos os ingredientes, despeje a mistura numa forma com furo no meio untada com óleo e agora leve para gelar e solidificar. Quatro horas depois, já pode retirar da geladeira e desinformar. O pudim cremoso de morango está pronto, se você quiser um prato mais leve, dispense a calda, mas se quiser algo mais elaborado para servir e fazer diferença, escolha uma calda.
Calda de chocolate
Para a calda você vai precisar de 250g de chocolate meio amargo ou ao leite se preferir e 100ml de leite integral morno ou 1 caixinha de creme de leite. O meu conselho é optar pelo leite integral que é menos calórico e tem menos gordura. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e misture o leite morno. Precisa misturar bem até que fique um creme uniforme e está pronto. Desinforme o pudim cremoso de morango, decore com a calda por cima, e use morangos para dar um toque especial na decoração. Leve para gelar por uns 30 minutos e sirva aos seus convidados. O pudim rende em média dez fatias generosas.
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