Você já pensou em misturar tapioca e amido de milho? Pois é porque não descobri essa receita antes. Super simples, mas que resultou em um pão falso de frigideira que é um espetáculo. Tanto no sabor quanto no aspecto. Aliás preciso confessar que nunca vi um pão na frigideira tão lindo, saboroso e com uma massa tão fofinha. Detalhe, vai apenas uma pontinha de fermento de pão, mínima a quantidade de fermento que vai na massa, mas um sucesso. Cresce e fica bem fofinho, aqui em casa a gente fala que é um pão gigante de queijo. Com um café passado na hora, é tudo de bom. Essa receita, é perfeita para substituir o tradicional pão de farinha no café da manhã. Bem como, é sem glúten, portanto, indicada para celíacos.
