Hoje você vai aprender a fazer um pão de linhaça popular, é uma das receitas mais compartilhadas no Youtube. Leva apenas sementes de linhaça e claras de ovos, e não torce o nariz, porque fica fofinho e gostoso. Quem diria que de dois ingredientes simples e comuns, poderíamos fazer um pão super nutriente, saudável, sem glúten e sem lactose, não leva açúcar e nem mesmo fermento, um sucesso. No início quando li a receita e vi que levava apenas clara de ovo e sementes de linhaça, pensei: isso não vai prestar e nem muito menos vai dar pão. Pois é, me surpreendi, uma massa macia, leve, perfeita para tomar o café da manhã e realmente, muito saudável e perfeita para manter a boa forma. Para quem sofre de intolerância alimentar, excelente dica, pois não contém glúten e lactose.
