Enfim, uma vez pronta, retire a geleia do fogo e deixe esfriar. Transfira para potes de vidro esterilizados e guarde na geladeira. A geleia deve ser consumida em até duas semanas. Ela vai bem em torradas, biscoitos salgados, com queijo, pães de sal, use sua criatividade. Essa geleia também é uma excelente dica para o faça e venda, visto que tem boa aceitação e que se trata de um doce nutriente e saudável. Abaixo você encontra algumas informações nutricionais importantes a respeito dos ingredientes usados e vai entender o quanto é importante consumir alimentos preparados em casa, livre de conservantes e demais químicas.
Uso da Pectina Natural: A maçã é rica em pectina, uma fibra natural que ajuda a dar consistência à geleia. A casca, em particular, é onde se concentra a maior quantidade dessa fibra. Benefícios: além de ser uma opção sem adição de açúcar, esta geleia é rica em vitaminas e antioxidantes, graças à combinação de laranja e cenoura. Esta receita de geleia de laranja e cenoura sem açúcar é uma maneira fantástica de aproveitar os sabores naturais desses ingredientes, sem a necessidade de aditivos artificiais. Seja espalhada sobre uma torrada integral pela manhã ou como complemento de um lanche da tarde, essa geleia é uma opção saudável e saborosa que certamente agradará a todos. Experimente e descubra o prazer de fazer suas próprias geleias caseiras.
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