Certamente, você já deve ter ouvido falar muito sobre os alimentos sem glúten. Aliás, está na moda não consumir glúten. Todavia, existem pessoas que efetivamente são alérgicas ou celíacas que precisam evitar obrigatoriamente o glúten. Na postagem de hoje, você vai aprender a fazer um caseirinho de fubá sem glúten, bem fácil, massa fofinha e leve. A saber, a farinha de milho ou o tradicional fubá, é um dos melhores substitutos da farinha de trigo. Portanto, é bem comum substituirmos a farinha de trigo por fubá, farinha de aveia, de arroz, de coco, entre outras. Entretanto, sem dúvida, a mais econômica é a de milho, por isso, nosso caseirinho é feito de fubá. Poucos ingredientes e de fácil preparo e você vai comer pão quentinho.
