A receita de hoje é um bolo de banana com canela sem glúten, com mel e com uma massa super fofinha. Embora seja feito de aveia, a massa fica bem leve e o segredo é usar a farinha de flocos bem fininha. Outrossim, nessa receita você vai aproveitar aquelas bananas maduras que iriam para o lixo, não vão mais, porque vão se transformar em uma torta maravilhosa. Dentre todas as receitas que já testamos aqui no site, sem dúvida essa é uma das mais simples, mais fáceis e mais gostosa. Outra vantagem é que tem menos calorias que as demais tortas, não contém glúten e se por acaso você é intolerante a lactose, substitua o leite de vaca por um leite vegetal. pode ser de arroz, de soja, ambos não modificam o sabor do bolo.
