Certamente você nunca comeu um bolo cremoso de coco como este, essa receita é maravilhosa, leva apenas 3 ingredientes e a massa fica pronta em 5 minutos. A saber, não vai nenhum tipo de farinha e nem de fermento. Apenas, coco ralado, leite condensado e ovos. Para quem aprecia receitas práticas, fáceis e rápidas, essa é a número um da lista. Misturou e levou para assar e está pronto para ser devorado. Não sei como é aí na sua casa, mas aqui em casa, a gente prefere receitas que não levam fermento. O fermento, para muitas pessoas, acaba sendo prejudicial, pois ele exige uma alta digestão. Se a pessoa já tem alguns problemas de fígado, é comum, ela ter dificuldades na digestão de massas que levam fermento.
