Outro detalhe a ser pontuado na nossa receitinha de carne falsa, é que a facilidade e versatilidade em fazer, poucos minutos e está pronta. E que economia hein? Os tempos estão difíceis nem todos os dias podemos comer carne. Portanto, receitas nutrientes e saborosas, fazem a ocasião em tempos complicados como esse da pandemia. Não faz sujeira na cozinha, nem bagunça, em poucos minutos estão prontos e com qualidade e sabor, o que mais queremos? Nada!
Bolinhos saudáveis
Para nossa receita de hoje vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres (sopa) farinha de trigo
- 1 batata
- Uma cenoura
- Uma abobrinha
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Preparo
Primeiramente, vamos precisar de um ralado e vamos começar ralar a batata no ralador médio, depois ralamos a cenoura e por último a abobrinha. Em seguida, depois de ter ralado os três ingredientes, é hora de adicionar um ovo batido, misture bem. Posteriormente, adicione a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Incorpore tudo bem, mexendo e misturando bem todos os ingredientes. Por fim, pegue uma frigideira antiaderente, leve ao fogo baixo, unte com um fio de azeite de oliva extravirgem e comece a grelhar seus bolinhos.
Geralmente, dependendo do tamanho da frigideira, dá para fazer 3 bolinhos por volta, a receita rende 9 bolinhos saudáveis de carne falsa e nele encontramos carboidratos, que no caso está representado pela batata e farinha. Bem como, proteína animal, que no caso é o ovo, e proteína vegetal, a cenoura e a abobrinha, ou seja, temos um prato completo que pode ser consumido sozinho. A saber, 3 bolinhos saudáveis de carne falsa, equivalem a um prato de comida normal. Porém, um prato completo, onde encontramos todos os ingredientes necessários para suprir o organismo.
Como servir
