A saber, a planta de manjericão, é uma benção que a natureza nos deixou. Utilizada para dar sabor, perfume e deixar os pratos sofisticados, ela esconde benefícios medicinais extraordinários. Também utilizada para fins religiosos, drinques, sucos, o manjericão, é muito utilizado na medicina alternativa desde a antiguidade e na Europa por exemplo, ele é um ingrediente obrigatório em vários pratos, principalmente aqueles de Genova! Quem é que nunca ouvi falar do famoso molho genovesa? (Pesto alla Genovesa). Feito com manjericão, alho, azeite e miolo de pinhão, que delícia!
