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Particularmente, é uma sobremesa muito fácil de preparar. Outrossim, rápida, não tem segredo, pois preparou a gelatina, bateu tudo no liquidificador, está pronta. A cremosidade da sobremesa vem do leite condensado e do creme de leite, que na verdade, dão um toque especial no sabor. Como já citado anteriormente, você pode fazer com gelatina de morango, de abacaxi, limão e outros, use a imaginação. Todavia, acredito que de todos os sabores o melhor deles, pé de uva ou limão. Quando faço com limão adiciono raspas da fruta natural, tanto no creme como por cima para decorar, além de agregar mais sabor, dá um toque especial e decorativo ao prato. Enfim, eu diria que o selinho de marido é uma sobremesa versátil e prática, que vai bem em qualquer circunstância e sempre faz a diferença na mesa.
Receita Selinho de marido
Ingredientes
- 3 sachês de gelatina sabor de sua preferência
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- 1 caixinha de creme de leite 200g
- 200ml de água quente
Preparo
