Penso que essa seja a receita mais antiga que existe e que fez parte de muitas infâncias. A cueca virada, não passa de uma receita de massa frita que alegrava as tardes da criançada. Que reunia uma família inteira em volta da mesa para tomar café e bate-papo. E vamos falar a verdade: como era bom aqueles momentos! Se você tem mais de 35 anos, sabe bem que antigamente a cueca virada era um sucesso nas tardes de família. Isso para não falar, que nossas mães e tias se reuniam todas na cozinha em mutirão para fazer aquela cesta de massa frita e era bom demais! Bem como, a gente comia de se fartar e não queria que aquele momento acabasse.
