Hoje você vai conhecer o famoso lanche de minuto feito com mandioca e queijo, pronto em minutos, super saudável, nutriente e delicioso. A saber, uma receita super simples que fica pronta em minutos e por isso, se chama lanche de minuto. Assada, gostosa e detalhe: ela substitui o pão no café da manhã. Portanto, sem glúten, no lugar da farinha vamos usar macaxeira cozida. Bastam pouco minutos para misturar a massa, modelar e levar ao forno. Crocantes, saborosos, perfeitos com café passado na hora. Se você sofre de intolerância, com certeza essa receita é ideal e indicada pra você, pois não contém glúten e nem lactose, pois o queijo utilizado, é sem lactose.
