Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de semente de mostarda
- 1 colher (sopa) de cebola (picada)
- 1 colher (sopa) de pimentão (picado)
- Sal a gosto
- 1 pitada de curry
- Coentro (picado)
- 1 pitada de açafrão-da-terra (cúrcuma) em pó
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o azeite numa panela e acrescente as sementes de mostarda. Feito isso, espere que ela esquente para, em seguida, colocar a cebola e o pimentão, que devem ser fritos. Por fim, coloque a flor da banana na mistura. Enfim, para dar um sabor especial, acrescente um pouco de sal, curry, coentro e açafrão. Já dá para imaginar a delícia, não é? Posteriormente, acrescente um pouco de água e tampe a panela e deixe passar alguns minutos. Ademais, espero que tenham gostado das dicas, voltem sempre!
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