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A tangerina faz parte do grupo das dez frutas que fortalecem a saúde, o coração e a imunidade. Bem como, seus benefícios são notórios para a saúde. Por exemplo, auxilia na perda do peso e, portanto, combate a obesidade. Isso porque, é rica em fibras. A saber, quem consome tangerinas com o bagaço, garante um melhor funcionamento do intestino. Portanto, intestino que funciona bem, é um intestino saudável, que não acumula bactérias ruins e toxinas. Outrossim, é boa para a pele, pois suas vitaminas e antioxidantes previnem o envelhecimento precoce da epiderme. Bem como, estimulam a produção de colágeno natural. Para quem sofre de diabetes, ela também é uma boa aliada. Isso porque, sendo rica em fibras, as fibras ajudam a regular o índice glicêmico.
Benefícios de comer compota de tangerina
Recomenda-se consumir uma tangerina por dia para obter os benefícios que a fruta oferece. Existem muitos modos de consumir a fruta. Por exemplo, in natura, ou seja, a própria fruta descascada na hora. O suco extraído do fruto, ainda temos doces, pudins, bolos e sobremesas. Todavia, o ideal é consumir a fruta mesmo, porém ela não dura o ano todo, nesse caso, a compota de tangerina, é a nossa salvação. Além de ser um doce totalmente natural, a compota preserva os nutrientes da fruta e suas respectivas vitaminas e minerais. Trata-se de uma alternativa bem saudável mesmo, que você pode fazer na alta temporada da fruta e armazenar para o ano todo e garantir uma tangerina ao dia. Para quem busca um estilo de vida mais saudável ou vive de olho na balança, a tangerina pode ser a sua alternativa saudável.
Ingredientes
- 2 kg de tangerinas
- Cravo da índia a gosto
- Canela em pau
- Vidros esterilizados
- 180g de açúcar
Preparo
