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Dietas low carb são as melhores que existem, pois você pode comer de tudo um pouco, menos carboidratos. Os carboidratos simples por exemplo, quando consumidos se transformam em açúcar no organismo. Por isso, investir na dieta low carb, é a melhor saída para perder peso sem afetar a saúde. Por exemplo, podemos destacar seis benefícios: reduz gordura corporal; melhora os níveis do açúcar do sangue; reduz inflamação das células de gordura; promove saciedade; estimula a biogênese mitocondrial; promove desempenho físico com aumento do consumo de fitoquímicos, proteína e gorduras boas; aumenta massa muscular.
Dicas
As bananas devem estar maduras, uma vez que o bolo não leva açúcar na massa. Ou seja, o docinho vai ficar por conta da fruta. Se você não gostar das passas na receita, pode trocar por exemplo, por ameixa preta sem caroço. Outrosim, pode adicionar na massa algumas castanhas e nozes trituradas ou usá-las para enfeitar o bolo por cima. Outra dica é que, mesmo que a receita original seja com aveia, você também pode trocar por quinoa em flocos, caso sofra com algum problema de restrição ao glúten.
Ingredientes do Bolo de Banana
- 4 bananas nanicas (ou prata) bem maduras
- Meia xícara de chá de uva passa (de preferência preta)
- 3 ovos
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolos
- Canela em pó (opcional)
- Mix de castanhas trituradas (opcional)
Como fazer o bolo de banana?
