Hoje vamos fazer um bolinho de chuchu assado diferente, ele não é frito e não contém glúten. Uma receita bem simples, prática e ao mesmo tempo, um prato atraente que faz muito sucesso na mesa. A saber, até parece prato de restaurante 5 estrelas! Isso aí, poucos ingredientes, de rápido preparo e vou falar, nem precisa de carne quando você faz um prato assim. Isso porque, é um prato rico em proteínas, rico de sabor e nutrientes, não precisa de carne e nem de acompanhamentos. Aqui em casa, quando faço na janta, só comemos bolinho de chuchu e salada verde e é uma refeição completa. Versátil, porque você agregar outros ingredientes e intensificar o sabor do seu bolinho, bem como, variar outros sabores. Na receita de hoje, a minha base é o chuchu e o queijo, mas você tem total liberdade para mudar esses ingredientes.
