As fibras são muito importantes para a saúde, principalmente para a digestão e o bom funcionamento do intestino. Alimentos ricos em fibras deveriam ser obrigatórios todos os dias na mesa de todos. Isso porque, não apenas fazem bem a saúde, mas melhoram a qualidade de vida e ainda previnem doenças. Elas também ajudam e atuam na limpeza das toxinas e melhoram a digestão. Todavia, será que você sabe todos os benefícios das fibras? A saber, as fibras são compostos vegetais presentes em frutas, legumes, cereais, fundamentais para o bom funcionamento de todo o organismo, sendo a digestão e o intestino os principais.
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O consumo delas é importante para o bom funcionamento de quase todas as funções do organismo. Por exemplo, o consumo adequado de fibras na alimentação é importante para manter a saúde do intestino, combater e prevenir doenças, como a prisão de ventre, obesidade e diabetes. Bem como, manter o intestino limpo e livres de toxinas. Ainda, aceleram a digestão e melhoram a absorção dos nutrientes. Bem como, protegem o estomago. Alimentos ricos em fibras também ajudam a emagrecer.
Benefícios das fibras
Combate a prisão de ventre. Isso porque, as fibras aceleram o trânsito intestinal e aumentam o volume de fezes. Bem como, quando consumidas junto com a água, o trabalho intestinal fica bem mais fácil, evitando por exemplo, o intestino preso.
Aumentam a saciedade. Isso porque, as fibras não são digeridas. Portanto, elas criam uma espécie de gel, que por sua vez, aumentam a saciedade controlando a fome. Outrossim, parece que o estomago permanece cheio por mais tempo.
Regula os níveis de açúcar no sangue. Isso porque, a absorção dos carboidratos a nível intestinal é mais lenta, fazendo com que a glicose aumente progressivamente e que a insulina consiga regular os seus níveis no sangue.
Mantém o intestino saudável. Isso porque, as fibras limpam o intestino deixando-o livre das toxinas. Pois elas, são eliminadas pelas fezes.
Mantém a saúde da flora intestinal e gastrointestinal. Isso porque, servem de alimento para as bactérias benéficas que estão presentes naturalmente no intestino.
Além de promover a saúde da microbiota intestinal, as fibras diminuem a inflamação, aumentam as defesas do organismo e evitam a formação de doenças intestinais. Todavia, todos os benefícios das fibras só vão funcionar se consumirmos fibras diariamente. Portanto, precisamos ter uma dieta rica em fibras e quais são os melhores alimentos que não podem faltar na nossa dieta.
Alimentos ricos em fibras
Do grupo dos cereais, os melhores alimentos são aqueles feitos por exemplo, com farelo de trigo. A saber, o farelo de trigo é riquíssimo em fibras. A cada 100g de farelo de trigo, temos 30g de fibras! Depois dele, vem a farinha de centeio que possuí 15g de fibra a cada 100g do produto. Por fim, da família dos cereais vem a aveia, que também é muito importante para a saúde humana e rica em fibras. A saber, a cada 100g de aveia temos 9g de fibras, não é mal, pelo contrário, é muito bom, visto que a aveia é um alimento bem popular e acessível a todos.
Das frutas, o destaque vai para o caqui, abacate e goiaba, elas lideram a quantidade de fibras por cada 100g de fruta. Fazem muito bem a saúde, são ricas em nutrientes, vitaminas e minerais. Portanto, o consumo diário dessas frutas, ajuda muito. Do grupo das hortaliças o destaque vai para a couve manteiga, farinha de mandioca e brócolis cozido. Ambos são ricos em fibras e fazem bem a digestão e ao bom funcionamento do intestino. Depois desses 3 alimentos, a batata doce também tem uma boa quantidade de fibras.
Por fim, vem o grupo dos alimentos secos, como a linhaça por exemplo, que a cada 100g tem 33,5g de fibras. Posteriormente, vem as amêndoas e as castanhas do Pará. Ambas também possuem uma excelente quantidade de fibras e podem fazer a diferença no cardápio e na saúde. Espero que a partir de hoje, você priorize o consumo de fibras diariamente, pois além de viver melhor, vai ter maior qualidade de vida, prevenir doenças e manter a forma.
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