Super simples, lave bem lavado 2 abobrinhas japonesas, e com a casca, rale no ralador, separe em uma vasilha. Posteriormente, tempere com o suco de meio limão, se o limão for pequeno, use-o inteiro. Acrescente pimenta do reino, sal a gosto, cheiro verde picadinho, mexa bem e deixe repousar na geladeira por 10 minutos e prontinho. A abobrinha vai bem com arroz branco, peito de frango e outros. Importante você saber, que geralmente logo após ter comida uma boa porção generosa dessa salada ralada e crua, seu intestino vai funcionar.
A abobrinha crua funciona como um laxante natural, é você comer e 2h depois ir ao banheiro, vale a pena apostar nela. Pessoas que provaram a consumir com frequência, em poucas semanas já tinham reeducado o intestino e criado sobretudo o hábito de evacuar 1 x ao dia. O segredo é consumir uma porção generosa nas primeiras vezes, depois vai diminuindo aos poucos e o intestino vai regulando, bem como, criando a disciplina de funcionar diariamente. Outrossim, depois que ele estiver reeducado, a abobrinha crua passa a ser um laxante muito forte e só pode ser consumida 2 x na semana no máximo.
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