Ingredientes
- Um fio de azeite
- 2 dentes de alho
- Uma cebola
- 1 xícara de chá de cenoura picada, de couve flor, de brócolis, de vagem e de tomate picado
- Sal a gosto, cheiro verde a gosto, orégano a gosto
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- ½ colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de chimichurri
- 5 ovos
- 1 caixinha de creme de leite, um copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 colher de sopa de amido de milho e uma colher de fermento em pó
- ½ xícara de farinha de aveia em flocos finos
- 100g de muçarela ralada