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Portanto, quer um conselho, em vez de liquidificar a farinha, liquidifique a parte líquida da sua torta. Posteriormente, jogue o líquido em um recipiente e aos poucos comece a adicionar a farinha de trigo. Com a ajuda de uma frusta ou fuê, vai misturando delicadamente, até a massa ficar incorporada e então, está pronta para utilizar. Se o leitor fizer assim, a sua massa vai ficar muito macia, não vai ficar pesada e nem batumada. Essa dica vale para qualquer receita de massa salgada. O segredo, é nunca bater a farinha de trigo no liquidificador. Outra dica legal, é que a massa dessa receita prática que você encontra logo abaixo, você poderá utilizar em várias receitas, alternando o recheio conforme o seu gosto.
Torta prática de legumes
