A cuca mineira, feita com farofa e goiabada, é um bolo muito simples e rápido de preparar. Você não vai precisar de batedeira e nem de liquidificador, pois basta ter um fuê para misturar bem a massa, levar pra assar. Embora seja um bolo simples, na mesa, ela faz uma grande figura e impressão. Pois fica um bolo bonito, muito perfumado por causa da goiabada e a própria goiabada dá um sabor único ao prato. Para um lanche da tarde com a família e amigos, a cuca com farofa e goiabada se torna um prato bem atraente e gostoso. Ao contrário da cuca de banana, essa de goiaba recebeu um toque brasileiro e mineiro. A cuca tradicional de banana é uma especialidade típica dos alemães. Mas, a culinária brasileira é incrível e sempre consegue dar um toque nas especialidades e esse é o caso da cuca de goiabada.
