Pastel de feira é tudo de bom. Aquela massa sequinha e crocante dá gosto, impossível resistir. Mas você sabia que tem um segredinho para eles ficarem sequinhos? Isso mesmo, o segredo está na cachaça que vai na receita e é ela que deixa o pastel com esse aspecto maravilhoso. Mas você já se perguntou qual a origem do pastel? A história do Brasil conta que eles possuem o pé na Asia e que foram os asiáticos a trazerem a receita. Entretanto, há um ponto que não é muito claro. Não sabem se foram os japoneses ou os chineses que inventam. Algumas teorias afirmam que foi gyosa japonês o responsável pela invenção do pastel. Contudo, outras teorias afirmam que o pastem tem sua origem no bolinho primavera na China e que era uma receita muito, mas muito antiga.
