Primeiramente, em um recipiente, coloque os dois ovos e com a ajuda do fuê bata bem. Em seguida, agregue a goma de tapioca, a aveia e o gergelim, misture tudo bem até obter uma mistura homogênea. Por fim, se necessário agregue uma leve pitada de sal, termine de mistura e divida a massa em duas partes. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque uma parte da massa da panqueca, deixe cozinhar alguns minutos em fogo baixo, frigideira aberta, vire dos dois lados para que ambos fiquem dourados. Por fim, acrescente o queijo por cima, o tomate picadinho, adicione o restante da passa e repita o processo de cozimento. Bastam 3 ou 4 minutos e sua aveioca recheada de queijo fresco está pronta para ser devorada. Para dar mais sabor, polvilho orégano.
Recomenda-se consumir a aveioca acompanhada de chá verde ou café fresquinho, fica a sua escolha. Posso garantir que é uma explosão de sabor e vale muito a pena provar. Geralmente, essa panqueca fornece energia e controla o apetite até a hora do almoço, dispensando assim qualquer tipo de lanche para reforçar. Tanto a aveia quanto o gergelim e a tapioca, possuem inúmeros benefícios nutricionais que nutrem o organismo e fortalecem a saúde. Para quem caminha ou malha na academia, essa receitinha é um reforço e tanto, além de nutrir o organismo, ela também ajuda a manter o foco na dieta.
Te convidamos a visitar nosso Instagram e nossa Página no Facebook… Se gostou, curta, compartilhe e nos ajude a divulgar conhecimento.
Posts Relacionados
